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烤鸭饼机器的种类及组成部分【晨宇食品机械】
时间: 2020-05-26 09:20 浏览次数:
烤鸭饼机器 是一种用水和面做成的熟食,它的构成部分有哪些呢? 首先,烤鸭饼机器分为传统气压式鸭饼机和上浆式自动鸭饼机,二者机器使用方式、加热方式、生产效率等个方便都
烤鸭饼机器是一种用水和面做成的熟食,它的构成部分有哪些呢?
 
首先,烤鸭饼机器分为传统气压式鸭饼机和上浆式自动鸭饼机,二者机器使用方式、加热方式、生产效率等个方便都有很大的区别。

一:传统气压式烤鸭饼机主要是由机架、气动元件、电器元件、加热元件构成,通过事先和好面,做成剂子,,将剂子放于压盘上,再经过控制开关压制而成。能够制作各种面类饼皮,例如烤鸭饼、蛋皮、春卷皮等,适用于各大食堂和餐厅。
运用烤鸭饼机能够依据需求设定加热温度和时刻,然后在设定的时刻内完结压制,还能够依据加工技术请求替换模具压制成不同厚度的面饼,生产的速度相当数倍人工,并且成本低,仅需两人即可完成操作,体积小,不会占用太多面积。
温控表上有上下加热温度,到达设定温度之后主动中止加热,如果低于设定温度会主动加热,所以能够节约许多时间和人工成本。烤鸭饼机技术成熟,价格便宜,在国内市场上十分受欢迎。

二:上浆式自动烤鸭饼机器,主要有加热元件(电加热和燃气加热为主),利用烤轮转动,经高温烤制而成,口感更接近于传统手工。口感更好。且生产效率比气压式高上数倍,无需气动元件,无需做剂子,将准备好的面浆倒入机器内,调节好温度和速度,可实现自动化生产。一人即可操作。可长时间生产,效率及安全性能更好。占地面积仅需1-2平米,更可根据需求加装输送带,散热、上油等自动化辅助装置。

晨宇烤鸭饼机可根据客户需求定制各种类型的饼皮,并且工作效率高,得到广大客户的一致推重和认可。
怎么准确运用烤鸭饼机呢?调好面浆放入机器内——调整好温度和转速——自动生产。流程简单易操作。

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